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Fragole piu buone grazie al miglioramentogenetico

Avitabile Leva, Alexa

2003

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Development of a headspace-solid phase micro extraction method to monitor changes in volatile profile of rose (Rosa hybrida, cv David Austin) petals during processing

Bianchi , G. ; Nuzzi , M. ; Avitabile Leva , A. ; Rizzolo , A.

Journal of chromatography A, 2007, Vol.1150, pp.190-197 [Rivista Peer Reviewed]

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Influence of an osmotic pre-treatment on structure-property relationships of air-dehydrated tomato slices

Pani, Paola ; Leva, Alexa Avitabile ; Riva, Marco ; Maestrelli, Andrea ; Torreggiani, Danila

Journal of Food Engineering, 2008, Vol.86(1), pp.105-112 [Rivista Peer Reviewed]

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Miglioramento qualitativo di pera in pezzi per yogurt mediante infusione sotto vuoto
Improvement of pear yoghurt ingredients using vacuum infusion

Cattaneo , T.M.P. ; Maraboli , A. ; Avitabile Leva , A. ; Torreggiani , D. ; Saurel , R.

Italian Journal of Food Science, 2003, Vol.(2), pp.269-276 [Rivista Peer Reviewed]

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Development of a headspace-solid phase micro extraction method to monitor changes in volatile profile of rose (Rosa hybrida, cv David Austin) petals during processing

Bianchi, Giulia ; Nuzzi, Monica ; Avitabile Leva, Alexa ; Rizzolo, Anna

Journal of chromatography. A, 25 May 2007, Vol.1150(1-2), pp.190-7 [Rivista Peer Reviewed]

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Development of a headspace-solid phase micro extraction method to monitor changes in volatile profile of rose ( Rosa hybrida, cv David Austin) petals during processing

Bianchi, Giulia ; Nuzzi, Monica ; Leva, Alexa Avitabile ; Rizzolo, Anna

Journal of Chromatography A, 2007, Vol.1150(1), pp.190-197 [Rivista Peer Reviewed]

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Structure–property relationships in osmo-air-dehydrated apricot cubes

Riva, Marco ; Campolongo, Stefano ; Leva, Alexa Avitabile ; Maestrelli, Andrea ; Torreggiani, Danila

Food Research International, 2005, Vol.38(5), pp.533-542 [Rivista Peer Reviewed]

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PH-Triazaphosphorine
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PH-Triazaphosphorine

Ebeling, Joachim ; Leva, Marco Avitabile ; Stary, Herbert ; Schmidpeter, Alfred

Zeitschrift für Naturforschung B, 01/1/1971, Vol.26(7) [Rivista Peer Reviewed]

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ChemInform Abstract: PHOSPHAZENE 43. MITT. PH‐TRIAZAPHOSPHORINE

Ebeling, Joachim ; Avitabile Leva, Marco ; Stary, Herbert ; Schmidpeter, Alfred

Chemischer Informationsdienst. Organische Chemie, 23 November 1971, Vol.2(47), pp.no-no

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